Petani Indonesia belum antusias menanam kedelai karena harga jual lebih rendah dibanding komoditas lain di pasaran.Wakil Menteri Pertanian Rusman Heryawan seusai serahan petani kedelai hitam yang digelar PT Unilever Tbk di Yogyakarta, Rabu, mengatakan harga kedelai yang tidak terlalu bagus atau tidak stabil membuat petani malas menanam komoditas itu. Petani Indonesia cenderung memilih komoditas pertanian […]
Continue Reading... Comments Off on Petani Indonesia Tidak Antusias Tanam KedelaiOrang Cina merupakan pengguna kacang kedelai sebagai makananyang pertama. Pada sekitar tahun 1100 BC, kacang kedelai telah ditanam di bagian selatan tengah Cina dan dalam waktu singkat menjadi makanan pokok diet Cina. Kacang kedelai telah diperkenalkan di Jepang sekitar tahun 100 AD dan meluas ke seluruh negara-negara asia secara pesat. Kacang kedelai dikenal di Eropa […]
Continue Reading... Comments Off on Sejarah KedelaiKacang kedelai dianggap sebagai makanan lengkap karena mengandung protein, karbohidrat dan lemak, juga sederet vitamin dan mineral yang berguna seperti besi, fosfor, magnesium, tiamin, riboflavin dan niasin. Makanan berbahan dasar kedelai mempunyai berbagai macam jenis, dari yang cair seperti susu kedelai dan saus kedelai sampai yang padat seperti tahu dan mie hingga Pepes Kedelai. Orang […]
Continue Reading... Comments Off on Pepes KedelaiTidak sedikit orang yang mengalami kebuntuan dalam mengatasi masalah kesehatan. Bahkan banyak pula cara dan metode telah dilakukan. Tetapi hanya sedikit yang benar-benar berada pada jalur yang tepat. Selebihnya, terjebak oleh penanganan yang keliru dan menyisakan beban biaya yang tidak sedikit. Penimbunan berbagai bahan kimia dalam tubuh, adalah hal yang banyak dikeluhkan orang. Kini, mengkonsumsi […]
Continue Reading... Comments Off on Hasil Mencengangkan Dari Serbuk Minuman KedelaiKacang kedelai terkenal dengan nilai gizinya yang kaya dan merupakan salah satu makanan yang mengandung 8 asam amino yang penting dan dibutuhkan oleh tubuh manusia. Tidak seperti makanan lain yang mengandungi lemak jenuh dan tidak dapat dicerna yang terdapat pada sebagian besar makanan hewan, kacang kedelai tidak mengandung kolesterol, mempunyai rasio kalori rendah dibandingkan protein […]
Continue Reading... Comments Off on Kandungan Dan manfaat kedelai Bagi tubuh