DDGS Dried Distillers Grain with Soluble merupakan sebuah produk sampingan atau by product dari proses produksi Ethanol. Etanol disini adalah yang terbuat dari jagung ataupun sorgum biji-bijian. Nutrisi yang terkandung dalam DDGS adalah protein, serat dan minyak, yang kemudian sangat berguna untuk konsentrat pakan ternak.
sepertiga dari biji-bijian jagung ataupun sorgum yang masuk ke dalam produksi ethanol akan keluar sebagai DDGS Dried Distillers Grain with Soluble. setiap bushel gandum yang diproduksi menjadi Ethanol akan menghasilkan 2.7 galon ethanol, 18 pon DDGS, dan 18 pon karbon dioksida
Kualitas dari DDGS Corn Dried Distillers Grain with Soluble :
-Memiliki kandungan protein, energi, mineral dan vitamin yang tinggi
-Sangat baik digunakan untuk penggemukan sapi maupun untuk ternak sapi perah. Di Amerika Utara, lebih dari 80% DDGS Corn Dried Distillers Grain with Soluble digunakan dalam pola makan ruminansia. DDGS Corn Dried Distillers Grain with Soluble juga adalah bagian dari pakan unggas. Penelitian terbaru menunjukkan nilai gizi yang sangat baik dari DDGS dalam porsi konsentrat pakan babi, dan pemakaiannya semakin meningkat di Industri daging babi.
Di Indonesia sendiri, DDGS Corn Dried Distillers Grain with Soluble banyak digunakan selain di peternakan unggas, juga di penggemukan sapi dan ternak sapi perah.
DDGS Corn Dried Distillers Grain with Soluble merupakan sumper protein yang sangat baik untuk sapi perah. kandungan protein dalam DDGS Corn (Dried Distillers Grain with Soluble) kualitas tinggi lebih dari 30%. sebagian besar protein produksi susu pada sapi perah akan meningkat apabula di beri tambahan konsentrat dari DDGS ini. warna dari tepung DDGS juga dapat menjadi indikasi level kegunaan dari DDGS
Karena DDGS Corn Dried Distillers Grain with Soluble merupakan by product dari proses pembuatan ethanol menggunakan jagung. maka harga pasar dari DDGS Dried Distillers Grain with Soluble itu sendiri terkait kuat dengan pergerakan harga jagung. Umumnya harga futures komoditas jagung mengacu kepada bursa CBOT