Tahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dan diambil sarinya. Berbeda dengan tempe yang asli dari Indonesia, tahu berasal dari China, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Cara membuat tahu 1.Kedelai ditampi untuk dipilih biji yang besar. 2.Kedelai dicuci, lalu direndam dalam air besar selama enam jam. 3.Kedelai dicuci lagi selama […]
Continue Reading... Comments Off on TahuManfaat tahu bagi kesehatan artikel tentang manfaat tahu ini sengaja saya tuliskan agar kita semua tahu tentang manfaat tahu bagi kesehatan tubuh. Berikut ini adalah manfaat Tahu, Tahu adalah salah satu makanan yang paling sering dikonsumsi dan digandrungi masyarakat Indonesia ini tak hanya enak. Namun, memiliki manfaat lain terutama untuk kesehatan. Tampil dengan bentuk sederhana […]
Continue Reading... Comments Off on Pepes Tahu Telur AsinTahu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dan diambil sarinya. Berbeda dengan tempe yang asli dari Indonesia, tahu berasal dari China, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Manfaat tahu bagi kesehatan artikel tentang manfaat tahu ini sengaja saya tuliskan agar kita semua tahu tentang manfaat tahu bagi kesehatan tubuh.Tahu telah ada […]
Continue Reading... Comments Off on Cara Pembuatan TahuSebelum tahun 1990-an, kedelai rebus dikenal sebagai kudapan pagi atau sore hari yang biasa dihidangkan di rumah-rumah. Seiring dengan perubahan waktu, kudapan yang memiliki kadar protein tinggi itu mulai hilang dari meja makan. Sebagai bahan makanan, banyak orang tidak terlalu paham kualitas kacang kedelai. Dulu kalau ada orang makan kedelai rebus dianggap ndeso atau katro. […]
Continue Reading... Comments Off on Tempe,Tahu Hingga Oncom Produk Olahan KedelaiSemua orang Indonesia pasti kenal tahu dan tempe. Kedua makanan khas Negara kita ini “jarang absen” di menu makanan kita karena memang harganya yang relatif murah, mudah didapat, dan rasanya pun enak dan lezat. namun, apakah kamu tahu? rupanya tahu dan tempe ini sangat penting bagi wanita untuk memperlambat penuaan dini, terutama bagi wanita yang […]
Continue Reading... Comments Off on Tahu dan Tempe Penting Bagi WanitaPengrajin Tahu-tempe Adu Siasat Meroketnya nilai harga dari kacang kedelai yang merupakan bahan baku utama tahu dan tempe semakin meresahkan pengrajin ahu-tempe. banyak pengrajin tahu-tempe memutar–mutar otakmereka karna ongkos produksi pembuatan tahu-tempe pun ikut meningkat tajam. Di Sulawesi selatan tepatnya di kota Makasar contohnya. Pengrajin tahu-tempe mendapatkan ancaman gulung tikar alias bangkrut. Untuk mengatasi ancaman […]
Continue Reading... Comments Off on Pengrajin Tahu-tempe Adu Siasat